发布时间:2018-04-09 10:21 来源:豫都网 我要投稿
在中国文化里,网红从前不太出现牛油果。越吃越瘦样牛油果又叫油梨、樟梨、酪梨,主要产自于墨西哥和拉美的热带国家。
2010年,中国牛油果进口量不到两吨,到了2016年,已经飙升到了2.5万吨,而且这个数字还在不断增长。
如果百度一下牛油果(学名鳄梨),会觉得这种绿色石头一样的水果特别“牛”:营养价值极高,最关键的是减肥。
在郑州的商场里,记者发现在沙拉店,饮品店、还有超市里都能见到牛油果的各种产品。而和它搭配的,都是类似“排毒”、“低卡路里”等十分健康的字眼,这让追随健康生活方式,尤其是爱美的女生们看了,非常心动。
但是牛油果真的有此等神效吗?
都市记者决定将牛油果与“减肥神器”苹果以及“能量之王”香蕉做一下对比:
实验过程复杂
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经过检测,牛油果的蛋白质、碳水化合物等营养成分都是三种水果中最高的,但令人吃惊的是,100g牛油果中的脂肪含量竟然达到7g之多!是相同重量的苹果和香蕉的近20倍,而且能量也远远高于苹果和香蕉。
从营养方面来说,牛油果的优点是蛋白质、含钾量高。
与其它水果相比,牛油果的维生素C、矿物质含量并不多,同时它的热量和脂肪含量高,属于高热量水果,所以也不能指望它有减肥的作用。
有人说,牛油果中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,是非常优质的植物脂肪,更健康。
这一点是没错,植物脂肪的确比动物脂肪更健康。
但对于减肥来说,首要的是控制脂肪总量。只有在脂肪总量合理的前提下,讨论植物脂肪比动物脂肪更健康才有意义。
只要摄入总量合理,摄入动物脂肪一样可以瘦,而只要摄入超标,吃什么脂肪都一样会胖。
而且牛油果的价格可是不便宜,某网上双十一的价格,便宜的也要20多一斤,赶上生牛肉的价格了。所以说,除了给你的钱包减减肥,跟减脂肪一点关系都没有。
别看都姓牛,对减肥来说,牛肉可比牛油果有价值多了。
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